快捷搜索:  1111  as  1111#

豆角茄子焖面

0

人做过这道菜

收藏

爱做饭的小米妈

用料

茄子

1小个

一小勺

豆角

一把

酱油

适量

适量

豆瓣酱

一小勺

豆角茄子焖面的做法

豆角洗净堵截,茄子削皮切宽条放点盐去点水分!

猪肉,瘦肉多一些,切宽条,用生抽,耗油,料酒,盐,腌一下,更入味!

面粉,加少许盐,加水,揉的软一点,盖保鲜膜。醒半个小时!

盘底放油,切成小机子,在醒一下子!

放葱姜蒜,大年夜料炒喷鼻,放入腌好的肉!快速翻炒!加入一勺豆瓣酱提味!

放入豆角,和腌要的茄子翻炒后加入温水

把面团。拽成薄面皮,一个一个放入锅中!

面条整个放入锅中。盖锅盖,焖熟面!

出锅咯,茄子都炖的看不到了!

您可能还会对下面的文章感兴趣: